Déjate Seducir por el Sabor Único de Estas Croquetas de Jamón Serrano
Descripción
Sumérgete en una experiencia culinaria inolvidable con estas croquetas de jamón serrano, perfectas para sorprender a tus invitados o disfrutar en cualquier momento del día. Hechas en la freidora de aire, te aseguramos un exterior crujiente con un corazón tierno y lleno de sabor.
Ingredientes
- 1 taza de jamón serrano finamente picado
- 2 tazas de bechamel espesa
- 1 taza de harina de trigo para rebozar
- 2 huevos batidos para rebozar
- Pan rallado para rebozar
- Aceite en spray para freidora de aire
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Mezcla el jamón serrano picado con la bechamel en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
- Refrigera la mezcla durante al menos una hora para que se endurezca.
- Forma las croquetas con la mezcla refrigerada, pasándolas primero por harina, después por huevo batido, y finalmente por pan rallado.
- Rocía las croquetas ligeramente con aceite en spray y colócalas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de dejar espacio entre ellas.
- Cocina en la freidora de aire a 200°C durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes, dandoles vuelta a mitad de la cocción.
- Sirve caliente, acompañado de tu salsa preferida o disfrútalas solas para apreciar mejor su sabor.
Palabras clave
- Croquetas de Jamón Serrano
- Recetas en Freidora de Aire
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