¡Prepara Nuggets de Coliflor Sanos!
Descubre cómo preparar unos deliciosos y saludables nuggets de coliflor en tu freidora de aire. Una receta perfecta para picar algo nutritivo o para una cena ligera. Sigue leyendo y sorpréndete con esta sencilla y sabrosa preparación.
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor mediana
- 1 taza de harina de cualquier tipo (puedes usar garbanzo, trigo, etc.)
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de pan rallado
- Aceite en spray (opcional)
Instrucciones
- Lava y corta la coliflor en trozos pequeños, del tamaño de un bocado.
- En un bol grande, mezcla la harina, el agua, el ajo y cebolla en polvo, la paprika, sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea.
- Sumerge los trozos de coliflor en la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Pasa los trozos por el pan rallado.
- Coloca los nuggets de coliflor en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Si lo deseas, puedes rociarlos ligeramente con aceite en spray para obtener una textura más crujiente.
- Programa la freidora a 180°C (350°F) y cocina durante 20-25 minutos o hasta que los nuggets estén dorados y crujientes. A mitad de la cocción, abre la freidora y agita la cesta para asegurar una cocción uniforme.
- Sirve tus crocantes nuggets de coliflor calientes con tu salsa favorita.
Palabras clave
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