Deliciosos Tacos de Pescado en Freidora de Aire

Tacos de Pescado en Freidora de Aire: Un Manjar de Mar en tu Cocina

Descripción

Descubre cómo preparar unos deliciosos tacos de pescado utilizando tu freidora de aire. Esta receta es ligera, saludable y rápida de hacer, perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes

• 500g de filetes de pescado (merluza o bacalao)
• 1 taza de panko (pan rallado japonés)
• 1/2 taza de harina
• 2 huevos batidos
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Tortillas de maíz
• Col rallada
• Salsa de yogur o salsa tártara
• Rodajas de limón

Instrucciones

1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
2. Mezcla el panko con el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta en un recipiente.
3. Empana los filetes de pescado primero en harina, luego en huevo batido y finalmente en la mezcla de panko.
4. Coloca los filetes en la cesta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
5. Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante un par de minutos.
6. Arma los tacos colocando un filete de pescado en cada tortilla, añade col rallada, salsa de yogur o tártara y rodajas de limón al gusto.
7. Sirve inmediatamente y disfruta.

Palabras clave

• tacos de pescado en freidora de aire
• recetas saludables con freidora de aire

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