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Deliciosas Empanadas de Carne Crujiente
Descripción
Prepara unas irresistibles empanadas de carne en freidora de aire, una receta fácil y rápida que asegura un exterior crujiente y un relleno jugoso.
Ingredientes
- 250 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- 500 g de masa para empanadas
- 1 huevo batido para barnizar
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Instrucciones
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Sazona con sal, pimienta, comino y paprika.
- Deja enfriar el relleno y luego coloca una cucharada en el centro de cada masa de empanada.
- Cierra las empanadas y sella los bordes con un tenedor. Barniza con el huevo batido.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C. Coloca las empanadas en la canasta y cocina por 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Palabras clave
- empanadas de carne
- freidora de aire
- recetas fáciles
- empanadas crujientes
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